SOUS VIDE IMMERSION CIRCULATOR CHO NHÀ BẾP (Professional™ CLASSIC 120V/60HZ)

Xuất xứ: PolyScience – Mỹ

Model: The Sous Vide Professional™ CLASSIC serires

“SOUS VIDE IMMERSION CIRCULATOR NGUYÊN BẢN CHO VIỆC NẤU NƯỚNG”

Ply-Classic1 Ply-Classic2 Ply-Classic3 Ply-Classic4

Sous Vide Kit from PolyScience

Quick Demonstration of the Sous Vide Immersion Circulator from PolyScience

Giới thiệu chung:
– Immersion Circulator dòng Sous Vide Professional CLASSIC là một máy huyền thoại làm thay đổi nhà bếp mãi mãi.
– Việc đổi mới mang tính đột phá của immersion circulator này tiên phong trong lĩnh vực nấu nướng của Sous Vide.
– Dòng Sous Vide Professional CLASSIC là tiêu chuẩn phía sau nhiều sách dạy nấu ăn và các công thức mang tính đột phá.
– Circulator nhiệt này tạo ra sự linh hoạt cao nhất và cắm vào được bất cứ bể với thành tròn hay bằng phẳng nào với thể tích lên tới 30 lít (120V).
– Với sự điều khiển chỉ bằng 1 cái chạm nhẹ cho phép bạn thiết lập hoặc điều chỉnh nhiệt độ nấu nướng 1 cách nhanh chóng.

Các thông số kỹ thuật:
– Thể tích tối đa: 30 lít (120V), 45 lít (240V)
– Bơm suất tối đa: 12 lít/phút
– Nhiệt độ tối đa: 93°C/200°F
– Nhiệt độ ổn định: ±0.05°C/±0.09°F
– Công suất làm nóng: 1100W (120V), 1600W (240V).
– Menu Language & Prompts: English.
– Độ sâu tối thiểu: 7.62 cm
– Có khả năng hẹn giờ.
– Màn hình LCD rộng, back-lit, nhiệt độ thực tế.
– Auto-restart
– Dễ dọn dẹp và nhẹ.
– Có thể điều chính dòng: 2 – speed
– Lõi tạo nhiệt bằng thép không gỉ chất lượng cao.
– Kích thước máy (HxWxD): 31.2×11.7×14.6 cm
– Trọng lượng máy: 4.1 kg

Cung cấp bao gồm: Máy chính, Hướng dẫn sử dụng, Phiếu bảo hành 12 tháng.


MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN LẠC:
Ms Khiết Du – Mobil: 01677 480 788

Công ty Cổ phần Công nghệ Hiển Long
ĐT: (84) 8 6262 2862 (Exit 104)
B40, KDC Kim Sơn, Đường Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Phong, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
Email: tkdu.hienlong@gmail.com
Skype: du.trang

Advertisements

SOUS VIDE CIRCULATORS CHO NHÀ BẾP (Professional™ Immersion Circulator CHEF 120V/60Hz)

Xuất xứ: PolyScience – Mỹ

Model: Sous Vide Professional™ CHEF series

“TIÊU CHUẨN CỦA CÁC NHÀ BẾP CHUYÊN NGHIỆP”

Ply - Chef2 Ply-Chef1 Ply-Chef3 Ply-Chef4

Sous Vide Professional, An Introduction

Sous Vide Beef Tenderloin

Giới thiệu chung:
– Dòng Sous Vide Professional™ CHEF thiết lập tiêu chuẩn cho Sous Vide nấu ăn. Immersion Circulator dòng CHEF đã được phát triển để đáp ứng nhu cầu của các đầu bếp giỏi nhất thế giới và thêm vào một chiều hướng mới trong việc kiểm soát nhà bếp của bạn.
– Với sự sáng tạo, những tính năng mới và đạt được giải thiết kế, immersion Circulator dòng CHEF tạo ra những kết quả xuất sắc nhất dưới những điều kiện và nhu cầu khắc nghiệt nhất.
– Thiết kể nhỏ gọn dễ dàng cất giữ.
– Immersion Circulator dòng CHEF có thể cắm vào bất cứ nồi hoặc bể với thành tròn hay bằng phẳng nào với dung tích lên tới 30 lít.

Các thông số kỹ thuật:
– Thể tích tối đa: 30 lít
– Bơm suất tối đa: 12 lít/phút
– Nhiệt độ tối đa: 95°C/200°F
– Nhiệt độ ổn định: ±0.07°C/±0.1°F
– Công suất làm nóng (120V/240V): 1100W
– Menu Language & Prompts: English.
– Độ sâu tối thiểu: 8.57 cm
– Có khả năng hẹn giờ.
– Màn hình LCD rộng, back-lit, nhiệt độ thực tế.
– Auto-restart
– Dễ dọn dẹp và nhẹ.
– Kích thước máy (HxWxD): 35.88×9.84×18.73 cm
– Trọng lượng máy: 4.1 kg

Cung cấp bao gồm: Máy chính, Hướng dẫn sử dụng, Phiếu bảo hành 12 tháng.


MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN LẠC:
Ms Khiết Du – Mobil: 01677 480 788

Công ty Cổ phần Công nghệ Hiển Long
ĐT: (84) 8 6262 2862 (Exit 104)
B40, KDC Kim Sơn, Đường Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Phong, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
Email: tkdu.hienlong@gmail.com
Skype: du.trang

SOUS VIDE CIRCULATORS CHO NHÀ BẾP (Professional Creative Series)

Xuất xứ: PolyScience – Mỹ

Model: Sous Vide Professional Creative Series

“Mang kỹ thuật nấu nướng của các siêu đầu bếp về nhà”

7599946512_4152c5012d_o_1024x1024 7611860866_ffdddf72ff_k_1024x1024 7611870502_e1465c86a1_o_1024x1024

The PolyScience Sous Vide Professional™ CREATIVE Series

Comparison – PolyScience Creative Series and Chef Series

Giới thiệu chung:
– Dòng Sous Vide Professional CREATIVE cung cấp những kết quả chất lượng với giá phải chăng.
– Nấu trong một bể kiểm soát tuần hoàn chính xác, bạn sẽ tạo ra được mùi vị nhất quán, đậm đà và kết cầu hoàn hảo, món ăn không bị khô, quá lửa hoặc bị cháy.
– Imersion Cirulator dòng CREATIVE là ý tưởng cho việc nấu ăn ở nhà và các học viên nấu ăn để tạo ra những kết quả chuyên nghiệp.
– Immersion Circulator dễ cất dọn, khối lượng nhẹ có thể cắm vào bất cứ nồi hoặc bể với những thành tròn hay bằng phẳng với dung tích lên tới 20 lít, tạo thành một bể kiểm soát nhiệt, có khả năng chuẩn bị bữa ăn cho 12 khách.

Các thông số kỹ thuật:
– Thể tích tối đa: 20 lít
– Bơm suất tối đa: 6 lít/phút
– Nhiệt độ tối đa: 99°C/210°F
– Nhiệt độ ổn định: ±0.07°C/±0.1°F
– Công suất làm nóng (120V/240V): 1100W
– Menu Language & Prompts: English.
– Độ sâu tối thiểu: 8.57 cm
– Có khả năng hẹn giờ.
– Màn hình LCD rộng, back-lit, nhiệt độ thực tế.
– Auto-restart
– Dễ dọn dẹp và nhẹ.
– Kích thước máy (HxWxD): 35.88×9.84×18.73 cm
– Trọng lượng máy: 2.5 kg

Cung cấp bao gồm: Máy chính, Hướng dẫn sử dụng, Phiếu bảo hành 12 tháng.


MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN LẠC:
Ms Khiết Du – Mobil: 01677 480 788

Công ty Cổ phần Công nghệ Hiển Long
ĐT: (84) 8 6262 2862 (Exit 104)
B40, KDC Kim Sơn, Đường Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Phong, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
Email: tkdu.hienlong@gmail.com
Skype: du.trang

SOUS VIDE® CIRCULATORS CHO NHÀ BẾP (Immersion Circulator Discovery 120V/60HZ)

Xuất xứ: Polysciene – Mỹ

Model: Sous Vide Immersion Circulator Discovery 120V/60HZ

sous_discovery_1024x102410410513194_8ba3f19baf_o2_1024x1024sousvide-discovery_1024x1024

PolyScience and Sous Vide Benefits

Giới thiệu chung:

– Máy The Sous Vide® DISCOVERY Immersion Circulator giúp kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác, đã cung cấp cho các đầu bếp nổi tiếng thế giới. Dùng chủ yếu trong các nhà hàng đỏi hỏi tầm quan trọng của nhiệt độ với món ăn.
– Nhiệt độ được kiểm soát vượt trội các hệ thống không tuần hoàn và những máy bơm đã được tích hợp và thử nghiệm trong nhà bếp.
– Sous Vide là một phương pháp nấu ăn mà trong đó thực phẩm được đóng gói hút chân không đơn giản trong túi kín và bồn nước được đun nóng cho đến khi đạt được độ chín mong muốn.
– Là một lựa chọn tuyệt vời với chi phí thấp

Các thông số kỹ thuật:
– Thể tích tối đa: 20 lít
– Bơm suất tối đa: 6 lít/phút
– Nhiệt độ tối đa: 98°C/208°F
– Nhiệt độ ổn định: ±0.07°C/±0.1°F
– Công suất làm nóng (120V): 750W
– Menu Language & Prompts: English.
– Độ sâu tối thiểu: 8.57 cm
– Có khả năng hẹn giờ.
– Màn hình LCD rộng, back-lit, nhiệt độ thực tế.
– Auto-restart
– Dễ dọn dẹp và nhẹ.
– Kích thước máy (HxWxD): 35.88×9.84×18.72 cm
– Trọng lượng máy: 2.5 kg

Cung cấp bao gồm: Máy chính, Hướng dẫn sử dụng, Phiếu bảo hành 12 tháng.


MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN LẠC:
Ms Khiết Du – Mobil: 01677 480 788

Công ty Cổ phần Công nghệ Hiển Long
ĐT: (84) 8 6262 2862 (Exit 104)
B40, KDC Kim Sơn, Đường Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Phong, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
Email: tkdu.hienlong@gmail.com
Skype: du.trang

BỂ ỔN ĐỊNH NHIỆT (WATER BATH)

BỂ ỔN ĐỊNH NHIỆT

Model: WD5

Xuất xứ: POLYSCIENCE – Mỹ

wd05

Ứng dụng:  Bể điều nhiệt giúp ổn định nhiệt độ của sản phẩm. Giữ cho sản phẩm luôn có nhiệt độ ổn định. Ứng dụng trong phòng thí nghiệm. phòng y tế,….

Các thông số kỹ thuật:

– Thể tích buồng: 5 lít

– Kích thước ngoài mm (LxWxD): 269 x345x304

– Kích thước sử dụng mm (LxWxD): 127x274x140

– Thang nhiệt độ : nhiệt độ môi trường +5 tới 1000C

– Độ ổn định nhiệt độ: +/- 0.250C

– Điều khiển nhiệt độ: Digital

– Nguồn điện: 220V/50-60Hz/500W

– Trọng lượng: 6.5 Kg


BỂ ỔN ĐỊNH NHIỆT

Model: WD10

Xuất xứ: POLYSCIENCE – Mỹ

Các thông số kỹ thuật:

– Thể tích buồng: 10 lít

– Kích thước ngoài mm (LxWxD): 424 x 376 x 300

– Kích thước sử dụng mm (LxWxD): 269 x 295 x 140

– Thang nhiệt độ: nhiệt độ môi trường +5 tới 1000C

– Độ ổn định nhiệt độ: +/- 0.250C

– Điều khiển nhiệt độ: Digital

– Nguồn điện: 220V/50 – 60Hz/500W

– Trọng lượng: 9 Kg


BỂ ỔN ĐỊNH NHIỆT

Model: WD20

Xuất xứ: POLYSCIENCE – Mỹ

wd20

Các thông số kỹ thuật:

– Thể tích buồng: 20 lít

– Kích thước ngoài mm (LxWxD): 434 x 548 x 305

– Kích thước sử dụng mm (LxWxD): 241 x 445 x 127

– Thang nhiệt độ: nhiệt độ môi trường +5 tới 1000C

– Độ ổn định nhiệt độ: +/- 0.250C

– Điều khiển nhiệt độ: Digital

– Nguồn điện: 220V/50 – 60Hz/500W

– Trọng lượng: 12 Kg


BỂ ỔN ĐỊNH NHIỆT

Model: WD28

Xuất xứ: POLYSCIENCE – Mỹ

wd28

Các thông số kỹ thuật:

– Thể tích buồng: 28 lít

– Kích thước ngoài mm (LxWxD): 424 x 376 x 300

– Kích thước sử dụng mm (LxWxD): 269 x 295 x 140

– Thang nhiệt độ: nhiệt độ môi trường +5 tới 1000C

– Độ ổn định nhiệt độ: +/- 0.250C

– Điều khiển nhiệt độ: Digital

– Nguồn điện: 220V/50 – 60Hz/500W

– Trọng lượng: 13 Kg


MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN LẠC:
Ms Khiết Du – ĐT: 01677 480 788

Công ty Cổ phần Công nghệ Hiển Long
Điện Thoại: (84) 8 6262 2862 (Exit 104)
Fax: (84) 8 6262 2860
B40, KDC Kim Sơn, Đường Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Phong, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
Email: tkdu.hienlong@gmail.com
Skype: du.trang